百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿珊廚房
21 食譜 106 粉絲

紫米芋泥磚

紫米芋泥磚
27 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭切塊 紫米、糯米洗乾淨 家裡只有圓糯米,所以我是加圓暖米 洗乾淨之後1:1.5的水量 放到電鍋跟芋頭一起蒸

  • 煮好的芋頭加入糖、紫薯粉攪拌均勻備用 紫米也加糖跟鮮奶油拌一下(鮮奶油也可以加在芋頭裡)

  • 最後
撕一張保鮮膜放在模具上面
一層紫米一層芋泥最後再蓋上一層紫米
壓平
蓋起來

之後就能拿出來 放在盤子上食用了

    最後 撕一張保鮮膜放在模具上面 一層紫米一層芋泥最後再蓋上一層紫米 壓平 蓋起來 之後就能拿出來 放在盤子上食用了

小撇步

糖量可以隨自己
像我不愛糖就主要放在芋頭
紫米灑一點糖及鮮奶油提味即可

這樣吃起來就不會太甜了

9,083 瀏覽
avatar
阿珊廚房 21 食譜 106 粉絲

喜歡動手做 不喜歡添加太多東西的東西 懶人、快速減脂料理上菜中 Ig慢慢會放上影片可以看唷

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 茄子 雞湯 四季豆 馬鈴薯 湯麵 雞肉 麻婆豆腐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 家常菜 台式泡菜 地瓜 蒸蛋 炒飯 杏鮑菇 炒麵 高麗菜飯 香菇雞湯 滷肉 糖葫蘆 打拋豬 義大利麵 白菜滷 高麗菜 娃娃菜 鮭魚 花椰菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 番茄 竹筍 排骨 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 餅乾 雞胸肉 三杯雞 早餐 豆腐 玉米濃湯 南瓜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 菠菜 粽子 糖醋排骨