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R.的小廚房。
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青椒魯排骨(電鍋版)

青椒魯排骨(電鍋版)

描述

香味四溢。

11 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 排骨清洗乾淨備用。

    排骨清洗乾淨備用。

  • 倒入適量的香菇素蠔油、冰糖、蕃茄醬和少許的高梁酒,用手搓揉排骨。

    倒入適量的香菇素蠔油、冰糖、蕃茄醬和少許的高梁酒,用手搓揉排骨。

  • 蒜頭用刀子拍一下,撥開皮清洗乾淨,切碎放入排骨中。

    頭用刀子拍一下,撥開皮清洗乾淨,切碎放入排骨中。

  • 薑削過皮清洗乾淨,切成薄片放入鍋裡。

    削過皮清洗乾淨,切成薄片放入鍋裡。

  • 醬汁和薑、黑胡椒、蒜末拌均勻醃製20分鐘。

    醬汁和、黑胡椒末拌均勻醃製20分鐘。

  • 青椒清洗乾淨,切一半清洗乾淨切成塊狀備用。

    青椒清洗乾淨,切一半清洗乾淨切成塊狀備用。

  • 排骨加點水,先用電鍋煮,外鍋半杯水。

    排骨加點水,先用電鍋煮,外鍋半杯水。

  • 排骨熟後放入青椒,電鍋外鍋一杯水。

    排骨熟後放入青椒,電鍋外鍋一杯水。

  • 完成。

    完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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