R.的小廚房。 283 食譜 424 粉絲 追蹤 青椒魯排骨(電鍋版) 描述 香味四溢。 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 排骨 適量 蒜頭 適量 薑 適量 香菇素蠔油 適量 高梁酒 少許 蕃茄醬 適量 冰糖 適量 黑胡椒 少許 步驟 排骨清洗乾淨備用。 倒入適量的香菇素蠔油、冰糖、蕃茄醬和少許的高梁酒,用手搓揉排骨。 蒜頭用刀子拍一下,撥開皮清洗乾淨,切碎放入排骨中。 薑削過皮清洗乾淨,切成薄片放入鍋裡。 醬汁和薑、黑胡椒、蒜末拌均勻醃製20分鐘。 青椒清洗乾淨,切一半清洗乾淨切成塊狀備用。 排骨加點水,先用電鍋煮,外鍋半杯水。 排骨熟後放入青椒,電鍋外鍋一杯水。 完成。 2,903 瀏覽 2023/04/21 發表