蒜香小黃瓜炒蛋 簡單煮 149 食譜 401 粉絲 追蹤 9 說讚 一起做 讚 收藏 描述 簡單快速，營養美味，小黃瓜非常好吃 時間 5 分鐘 食材 小黃瓜切片 1條 香菇切片 2朵 木耳撕小片 適量 蛋 2顆 切蒜片 3粒 油(分2次加入) 20毫升 鮮味炒手 1匙 黑胡椒粗粒(可不加) 適量 步驟 備料： 小黃瓜切片，香菇切片，木耳撕小片，蒜切片，碗裏打2顆蛋備用（蛋黃搓破不打散） 平底鍋熱鍋，加油10ml，蛋液倒入平底鍋中，快速炒散，約8分熟起鍋備用 原鍋再加油10ml，先下蒜片炒香➡️加香菇拌炒一下➡️加小黃瓜+木耳，拌炒3分鐘➡️加入炒好的蛋+適量鮮味炒手+適量黑胡椒粗粒，攪拌均勻就完成了 1,041 瀏覽 2023/04/20 發表
