紫蘇薄荷炒嫩蛋

描述
紫蘇葉與薄荷長了很多,趁新鮮摘下來炒蛋吃!
香料植物都能抗氧化,與雞蛋同炒味道清新,大家不妨試試看喔!
份量
時間
步驟
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香料大致切碎。與蛋液加水拌勻,調味。
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充分熱鍋後下油,出現油紋後下蛋液,先靜置三十秒後開始刮鍋攪拌,直至蛋熟。 若使用不沾鍋,這個配方不必加油直接炒就可以了。
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