yaya二寶媽 2 食譜 3 粉絲 追蹤 豬肉和韭菜可以這樣搭配-蒼蠅頭 描述 這是一道簡單快速上桌的中式料理 材料也很簡單 美味而且下飯 用韭菜或是韭菜花皆可 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 300g 韭菜 一把 蒜末 4片 乾豆鼓 少許 調味料 醬油 一湯匙 米酒 一湯匙 鹽 少許 麻油 一湯匙 胡椒 少許 步驟 韭菜切成小塊 蒜切成蒜末 乾豆鼓洗一下 準備豬絞肉一盤(也可以自己剁肉) 油入鍋,先炒蒜和豆鼓 炒出香味後在下豬絞肉 豬絞肉熟後 加入米酒1湯匙 醬油1湯匙 鹽少許 胡椒少許 豬肉熟了後 在加入韭菜拌炒一下 起鍋前加入一湯匙的香油這樣就完成了 小撇步 1. 也可以加入一點紅辣椒,家裡有小孩的就省略 2. 韭菜不要炒太久,青菜很快就熟 3,387 瀏覽 2023/04/16 發表