《涼拌蘆筍&玉米筍》 YunJun 30 食譜 92 粉絲 追蹤 11 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 夏天到來~ 熱熱的吃不下! 來點清爽的涼拌蘆筍&玉米筍 清爽又健康的夏日必備小菜, 蘆筍和玉米筍均含豐富的纖維和維生素。 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 玉米筍 1盒 蘆筍 1把 飲用水 半鍋 沾醬擇一 美乃滋 適量 胡麻醬 適量 油醋醬 適量 和風醬類 適量 步驟 蘆筍如果買沒有削的, 要自己先削一下,吃起來才不會老 (可以買削好的,方便) 1.先將鍋內放入飲用水,煮滾 2.先將蘆筍切小段,玉米筍切半(也可以不切)備好 水滾後~ 轉中火, 先放入玉米筍煮2-3分鐘 再放入蘆筍煮3分鐘 (先放玉米筍是因為玉米筍要煮比較久) 煮好後,撈起沖冷水,冰冰箱 或泡冰水泡涼直接涼涼吃 當然沒沖直接熱熱吃也可以 再來直接淋上自己喜愛的醬汁就好嘍~ 4,025 瀏覽 2023/04/14 發表