《涼拌蘆筍&玉米筍》

YunJun
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描述

夏天到來~
熱熱的吃不下!
來點清爽的涼拌蘆筍&玉米筍

清爽又健康的夏日必備小菜,
蘆筍和玉米筍均含豐富的纖維和維生素。

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

沾醬擇一

步驟

  • 蘆筍如果買沒有削的,
要自己先削一下,吃起來才不會老
(可以買削好的,方便)

1.先將鍋內放入飲用水,煮滾

2.先將蘆筍切小段,玉米筍切半(也可以不切)備好

    蘆筍如果買沒有削的, 要自己先削一下,吃起來才不會老 (可以買削好的,方便) 1.先將鍋內放入飲用水,煮滾 2.先將蘆筍切小段,玉米筍切半(也可以不切)備好

  • 水滾後~
轉中火,
先放入玉米筍煮2-3分鐘
再放入蘆筍煮3分鐘

(先放玉米筍是因為玉米筍要煮比較久)

    水滾後~ 轉中火, 先放入玉米筍煮2-3分鐘 再放入蘆筍煮3分鐘 (先放玉米筍是因為玉米筍要煮比較久)

  • 煮好後,撈起沖冷水,冰冰箱
或泡冰水泡涼直接涼涼吃

當然沒沖直接熱熱吃也可以

再來直接淋上自己喜愛的醬汁就好嘍~

    煮好後,撈起沖冷水,冰冰箱 或泡冰水泡涼直接涼涼吃 當然沒沖直接熱熱吃也可以 再來直接淋上自己喜愛的醬汁就好嘍~

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