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Üna
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三杯雞

三杯雞

食材

步驟

  • 將雞肉放入鍋內煸香,炒至兩面微金黃色,取出放至盤子

  • 開中小火,加入麻油、老片煸香(麻油大火會變苦),片炒至邊邊縮起來

  • 加入雞翅,拌炒

  • 加入調味料 烏醋1醬油1米酒1 可額外加 醬油膏1糖0.5

  • 加入少許水,讓雞翅與醬汁融合 待收汁完成加入九層塔攪拌

  • 完成

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Üna 9 食譜 63 粉絲

家常菜紀錄,希望未來能一直吃到媽媽的味道

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