麻婆豆腐蒸吳郭魚

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描述

我很喜歡超市的吳郭魚,個人覺得清理的很乾淨,沒有土味腥味,今天搭配麻婆豆腐罐頭做調味,簡單上桌.罐頭豆腐有點少😂,應該可以再放點豆腐🤣
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元,

影音食譜:https://youtube.com/shorts/b3DPx89K3t8

食材

魚醃漬:

步驟

  • 所需食材
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweiche

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  • ❶吳郭魚魚肉劃刀,用米酒、鹽巴、薑片,醃漬
❷洋蔥切絲鋪盤

    ❶吳郭魚魚肉劃刀,用米酒、鹽巴、片,醃漬 ❷洋蔥切絲鋪盤

  • ❸再放上吳郭魚,倒入麻婆豆腐罐頭
❹放電鍋蒸煮,外鍋1杯水蒸熟,蒸熟後,撒點蔥絲、辣椒絲即可

    ❸再放上吳郭魚,倒入麻婆豆腐罐頭 ❹放電鍋蒸煮,外鍋1杯水蒸熟,蒸熟後,撒點絲、辣椒絲即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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