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沒有電鍋也可以做出漂亮的蒸蛋

沒有電鍋也可以做出漂亮的蒸蛋
21 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋、高湯攪拌均勻

  • 用篩網過濾蛋液2次

  • 過濾後的蛋液如果有小氣泡,記得將氣泡撈起

  • 起一鍋滾水,放入蒸蛋,蓋上鍋蓋(鍋邊各夾一根筷子)小火蒸20分鐘

  • 時間到,灑上花,淋上醬油,好吃的蒸蛋就完成啦

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