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簡單隨手做の筆記
271 食譜 692 粉絲

蒜香豆乳雞~簡單隨手做

蒜香豆乳雞~簡單隨手做

食材

步驟

  • 全聯去皮雞胸肉

    全聯去皮雞胸肉

  • 豆腐乳先用湯匙壓稠狀
與調味料及醬汁攪勻
加入切成條狀雞胸肉並用手抓勻

    豆腐乳先用湯匙壓稠狀 與調味料及醬汁攪勻 加入切成條狀雞胸肉並用手抓勻

  • 將雞胸肉及調味醬汁用塑膠袋裝起來
放冰箱冷藏靜置1小時待入味

    將雞胸肉及調味醬汁用塑膠袋裝起來 放冰箱冷藏靜置1小時待入味

  • 1小時後用大碗裝適量的裹粉
裹粉比例(1/2在來米粉、1/2地瓜粉)
將條狀雞胸肉用筷子夾到大碗裡
並用筷子翻動整條雞胸肉表面裹粉
全部裹粉的雞胸肉靜置15分鐘待反潮
起油鍋油熱開小火二面翻動半煎炸

    1小時後用大碗裝適量的裹粉 裹粉比例(1/2在來米粉、1/2地瓜粉) 將條狀雞胸肉用筷子夾到大碗裡 並用筷子翻動整條雞胸肉表面裹粉 全部裹粉的雞胸肉靜置15分鐘待反潮 起油鍋油熱開小火二面翻動半煎炸

  • 瀝一下油

    瀝一下油

  • 盛盤

    盛盤

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簡單隨手做の筆記 271 食譜 692 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、照片及過程述訴 製作的內容~會有更新~ 會與原PO的內容有些許不同~🔆🔆🔆

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