高麗菜悶雞腿

bonita💖juju
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描述

不加ㄧ滴水
鮮甜下飯的家常菜

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 去骨雞腿洗淨切塊

    去骨雞腿洗淨切塊

  • 切塊的去骨雞腿倒入米酒醃10分鐘

    切塊的去骨雞腿倒入米酒醃10分鐘

  • 切蔥花 蒜瓣備用

    瓣備用

  • 高麗菜洗淨剝小塊

    高麗菜洗淨剝小塊

  • 熱油鍋 放入蔥白蒜瓣爆香

    熱油鍋 放入瓣爆香

  • 放入雞腿肉煎

    放入雞腿肉煎

  • 煎至雞肉變色兩面金黃

    煎至雞肉變色兩面金黃

  • 放入高麗菜 鹽 醬油拌炒一下

    放入高麗菜 鹽 醬油拌炒一下

  • 蓋上鍋蓋小火悶煮10分鐘

    蓋上鍋蓋小火悶煮10分鐘

  • 悶煮至高麗菜出水如照片 撒上蔥花即完成

    悶煮至高麗菜出水如照片 撒上花即完成

小撇步

高麗菜悶煮後會出水 不需要加水喔

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bonita💖juju 101 食譜 423 粉絲

分享簡單又美味的佛系增肌減脂料理💖 不喜歡吃豬肉,所以幾乎沒有豬肉料理😂

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