高麗菜悶雞腿 bonita💖juju 101 食譜 423 粉絲 追蹤 16 說讚 一起做 讚 收藏 描述 不加ㄧ滴水 鮮甜下飯的家常菜 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 去骨雞腿 200克 高麗菜 1/3顆 蔥 4根 蒜 4瓣 米酒 1匙 醬油 0.5匙 鹽 1茶匙 步驟 去骨雞腿洗淨切塊 切塊的去骨雞腿倒入米酒醃10分鐘 切蔥花 蒜瓣備用 高麗菜洗淨剝小塊 熱油鍋 放入蔥白蒜瓣爆香 放入雞腿肉煎 煎至雞肉變色兩面金黃 放入高麗菜 鹽 醬油拌炒一下 蓋上鍋蓋小火悶煮10分鐘 悶煮至高麗菜出水如照片 撒上蔥花即完成 小撇步 高麗菜悶煮後會出水 不需要加水喔 2,890 瀏覽 2023/04/02 發表