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在廚房奮鬥的女子
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香菇雞腿高麗菜炊飯

香菇雞腿高麗菜炊飯
174 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡軟後切塊備用。 起油鍋，放入雞腿塊中大火煎至外面金黃（不用熟），油鍋內放入香菇和高麗菜煸香，放入味霖、鰹魚露和鹽調味，整鍋倒入裝有白米的電子鍋內，白米水量為0.8杯的香菇水，按一般標準煮飯模式即可。

    香菇泡軟後切塊備用。 起油鍋，放入雞腿塊中大火煎至外面金黃（不用熟），油鍋內放入香菇和高麗菜煸香，放入味霖、鰹魚露和鹽調味，整鍋倒入裝有白米的電子鍋內，白米水量為0.8杯的香菇水，按一般標準煮飯模式即可。

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留言

共 1 則
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  • 小如
    小如

    您好 請問 雞腿排煎到金黃後 是跟其他配料一起伴炒 還是先撈起來 ？

    在廚房奮鬥的女子
    作者在廚房奮鬥的女子

    我是一起拌炒喔，不用再洗一次鍋子

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