香菇雞腿高麗菜炊飯

在廚房奮鬥的女子
11 食譜 43 粉絲
份量
2 人份
時間
60 分鐘

食材

一杯
0.8杯
一把
1/6顆
一湯匙
三湯匙
適量
  • 香菇泡軟後切塊備用。
起油鍋,放入雞腿塊中大火煎至外面金黃(不用熟),油鍋內放入香菇和高麗菜煸香,放入味霖、鰹魚露和鹽調味,整鍋倒入裝有白米的電子鍋內,白米水量為0.8杯的香菇水,按一般標準煮飯模式即可。

    香菇泡軟後切塊備用。 起油鍋,放入雞腿塊中大火煎至外面金黃(不用熟),油鍋內放入香菇和高麗菜煸香,放入味霖、鰹魚露和鹽調味,整鍋倒入裝有白米的電子鍋內,白米水量為0.8杯的香菇水,按一般標準煮飯模式即可。

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在廚房奮鬥的女子
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留言

共 1 則
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  • 小如

    小如

    您好 請問 雞腿排煎到金黃後 是跟其他配料一起伴炒 還是先撈起來 ?

    我是一起拌炒喔,不用再洗一次鍋子

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