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日式咖哩🍛

日式咖哩🍛

描述

這是上網跟著youtuber一起做出來的咖哩😂
實屬好吃!!
大家一定要在家裡試試看

不過因為我喜歡吃辣,我在最後的步驟多做了一點點小變化~

11 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 以上是所有的食材

    以上是所有的食材

  • 先將牛肉炒至半熟,可以讓肉汁被炒出來
這樣等等做出來的咖哩也會都是充滿肉香味~

    先將牛肉炒至半熟,可以讓肉汁被炒出來 這樣等等做出來的咖哩也會都是充滿肉香味~

  • 放入所有的蔬菜拌炒,至洋蔥變半透明色

    放入所有的蔬菜拌炒,至洋蔥變半透明色

  • 放入一大碗水入鍋燉煮

    放入一大碗水入鍋燉煮

  • 等各式蔬菜都已經變軟,即可放入咖哩塊繼續燉煮

    等各式蔬菜都已經變軟,即可放入咖哩塊繼續燉煮

  • 再來加入黑巧克力,可以讓咖哩變得更加濃郁!

    再來加入黑巧克力,可以讓咖哩變得更加濃郁!

  • 最後淋上一圈B.B.椒香辣油、鋪上起士片、用白芝麻裝飾一下
唇齒留香的咖哩就上桌囉!

    最後淋上一圈B.B.椒香辣油、鋪上起士片、用白芝麻裝飾一下 唇齒留香的咖哩就上桌囉!

小撇步

有時候因為馬鈴薯或是所挑選的蔬菜(如紅蘿蔔)關係
燉煮時間會需要比較久

如果在備完料後,可以先將馬鈴薯和蔬菜先蒸一下
這樣做咖哩的時候可以省很多時間~

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