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Ling Griffith
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蕎麥冷麵

蕎麥冷麵

描述

懶人媽的好朋友,日式無肉料理的簡單好滋味,輕輕鬆鬆10分鐘內馬上開飯。🤗
❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️:
https://bit.ly/3OyfL0K

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食材

沾麵醬汁:

步驟

  • ✅將醬汁調好備用。

    ✅將醬汁調好備用。

  • ✅水滾後,下麵條煮約7分鐘。時間到後,撈出麵條用冷開水沖洗,瀝乾後置於盤中。

  • ✅盤子邊緣擺上少許芥末與蔥花,蕎麥麵上撒上海苔絲。食用時,沾上加有蔥花的醬汁與芥末一起食用。

    ✅盤子邊緣擺上少許芥末花,蕎麥麵上撒上海苔絲。食用時,沾上加有花的醬汁與芥末一起食用。

小撇步

Ling 的廚房碎碎念:

1.沾麵醬汁也可用市售鰹魚醬油與水以1比1或2比1調勻。或以烹大師加水,再加醬油與米淋調勻皆可取代。

2.蕎麥麵條煮的時間請再按照你購買的包裝操作。

3.沾麵醬汁請再按照個人鹹淡喜好再調整。

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Ling Griffith 90 食譜 869 粉絲

新和春本草食譜小編,超忙三寶媽,家住美國內華達荒郊野外美食沙漠裡,愛煮又愛吃,無奈人在沙漠,身不由己,只好自己動手做。🤷🤦🤣 ❤️食譜與照片版權歸新和春本草與作者本人所有❤️ ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️: https://bit.ly/3OyfL0K

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