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馬鈴薯蛋餅

馬鈴薯蛋餅
17 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1.將馬鈴薯紅蘿蔔刨絲 2.美生菜切絲 3.綠切沫

  • 1.將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、美生菜絲、蔥綠沫放入器皿中
2.加入鹽巴、胡椒鹽
3.再加入麵粉拌勻(因為材料加入鹽巴會產生水分,故無須加入任何液體)

    1.將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、美生菜絲、綠沫放入器皿中 2.加入鹽巴、胡椒鹽 3.再加入麵粉拌勻(因為材料加入鹽巴會產生水分,故無須加入任何液體)

  • 1.起油鍋,下材料,稍微拌炒一下
2.中間留個洞
3.打入雞蛋

    1.起油鍋,下材料,稍微拌炒一下 2.中間留個洞 3.打入雞蛋

  • 1.等雞蛋半熟後翻面,
2.待雞蛋兩面均熟後
3.起鍋

    1.等雞蛋半熟後翻面, 2.待雞蛋兩面均熟後 3.起鍋

  • 1.將馬鈴薯蛋餅從中間切段
2.呈盤、上菜

    1.將馬鈴薯蛋餅從中間切段 2.呈盤、上菜

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Karen創意心料理:讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾,讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃,美食改變了生活與思想,Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們!美食嚮宴,永遠不會缺席!

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