葉子 265 食譜 363 粉絲 追蹤 馬鈴薯蛋餅 描述 馬鈴薯取代麵粉,試試不同口感~ 馬鈴薯含維他命c及e,具抗氧化作用及防癌;食物纖維則可降低大腸癌的罹患率。 雞蛋富含DHA、卵磷脂及卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力 已參加:防疫在家煮食譜募集 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 300克 蛋 1個 熱狗 3條 步驟 馬鈴薯洗淨削皮刨絲,加1/2茶匙鹽巴,抓一抓,約3分鐘再擰乾 熱狗可先蒸好或煎好 平底鍋熱鍋倒油,鋪平馬鈴薯絲,再倒蛋液 馬鈴薯絲煎熟,擺上熱狗 慢慢捲成橢圓形,淋上番茄醬,開動 小撇步 熱狗可換成德國香腸 也可再加入乳酪絲 7,663 瀏覽 2021/06/11 發表