Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 糖醋豆皮 52 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆皮 3片 紅椒 半顆 黃椒 半顆 小黃瓜 1根 薑片 4片 調味 蕃茄醬 2大匙 醬油 2大匙 烏醋 2大匙 水 2大匙 鹽 適量 步驟 薑切末,紅椒、黃椒、小黃瓜切斜刀塊 豆皮抹少適量的鹽,將蕃茄醬、醬油、烏醋、水混合均勻成醬汁 起鍋熱油,將豆皮煎至金黃,盛起切塊備用 原鍋中倒入適量的油,將薑末放入炒香,再將小黃瓜及紅黃甜椒放入快炒2-3分鐘 將攪拌均勻醬汁加入煮滾(邊加邊攪拌),最後再將煎好的豆皮加入拌炒均勻即可 2 萬 瀏覽 2023/04/26 發表