Lili Tung 12 食譜 12 粉絲 追蹤 糖醋腐皮 描述 腐皮常常想不到可以做什麼家常菜 糖醋腐皮簡單又下飯 #素食 #蔬食 #五辛素 1,255 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 腐皮 4塊 蒜頭 3粒 青蔥 些許 醬汁 番茄醬 2大湯匙 糖 1小湯匙 醬油 1大湯匙 檸檬汁 1/4顆 水 1碗 步驟 備好料 如果喜歡酸一點檸檬汁可以加多一點,如果家裏沒有檸檬可以用白醋代替 先將腐皮煎至金黃色(腐皮容易黏鍋,油要放多一點) 腐皮煎好後起鍋,鍋子不用洗,直接放一點油和蒜頭爆香後,再倒入醬汁 醬汁倒入後煮滾 將腐皮倒入滾的醬汁中,煮至收乾就可以起鍋 上面可以撒上些許蔥花,擺盤更漂亮 小撇步 喜歡吃酸一點可以加半顆檸檬 1.3 萬 瀏覽 2018/08/23 發表