沙茶洋蔥豬肉片 瑪姬 70 食譜 192 粉絲 追蹤 13 說讚 一起做 讚 收藏 描述 沙茶除了是火鍋沾料，也可以炒肉片，增添別種風味口感 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 肉片 500克 太白粉 50克 洋蔥 1顆 青蔥 1根 蒜末 20克 鹽巴 1匙 鮮味炒手 1匙 步驟 蒜末青蔥下油鍋（這張忘了拍） 再把洋蔥倒入開始炒 炒到有點半透明、變軟，就起鍋（沒有拍） 再次將蒜頭下油鍋、肉片放入鍋 開始拌炒 肉片到七分熟，把洋蔥倒入一起炒 加入一大匙沙茶醬、少許沙茶的油 開始繼續拌炒 再加入其他調味（鹽巴、鮮味炒手） 或是自己嘗試足夠的味道 好了就可以起鍋了 也很下飯喲 1,905 瀏覽 2023/03/26 發表
