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啤酒滷肉

啤酒滷肉

描述

用啤酒來滷肉可以讓豬肉較快軟化吃起來軟嫩不柴還有解膩的作用,各位快來嘗試看看吧😆

65 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 將豬五花以冷水入鍋,開大火滾5分鐘後將其撈起備用

  • 冷鍋開大火加入五花肉煎到兩面稍微金黃

  • .加入所有調味料、紅蘿蔔及鮮香菇拌炒30秒

  • 加入鵪鶉蛋及啤酒轉大火滾3分鐘

  • 蓋上鍋蓋轉小火燉煮30分鐘即可收工 ⁡

小撇步

要選金牌台灣啤酒煮出來才不會苦唷!

1.3 萬 瀏覽
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ijustcookit 728 食譜 7,803 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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