啤酒燉五花肉 這個時候,請允許你家的小朋友也來一起啤一啤吧!一人一條五花肉絕對不夠啊!

啤酒燉五花肉


小小的噪咖
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這個時候,請允許你家的小朋友也來一起啤一啤吧!一人一條五花肉絕對不夠啊!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
2條
2顆
2-3片
1把
數片
少許
1匙
酌量
酌量
少許
  • 1
    備料。五花肉切塊。
  • 2
    五花肉加入蔥白、薑和米酒川燙去雜質。
  • 3
    乾煎至五花肉出油,加入蔥白和薑一起爆香。
  • 4
    加入醬油、老抽、蠔油炒至顏色均勻。
  • 5
    倒入整罐啤酒。
  • 6
    加入八角、月桂葉和冰糖。蓋上鍋蓋小火悶煮。可以放置著去煮別道菜。
  • 7
    開蓋轉大火收汁。
  • 8
    灑上蔥花點綴就可以上桌嚕。
2019/04/22 發表 3,571 瀏覽
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