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Charlotte
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豆皮、小黃瓜涼拌

豆皮、小黃瓜涼拌

描述

不想洗油鍋不想擦流理台,就蒸一蒸豆皮,豆皮切絲,拌上醬油膏、麻油及白蒜。
色、香味、口感一樣好吃的不得了連營養都沒少。
如果再勤勞一點,蒜末、薑末、香菜再加進去,保証100分。

56 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豆皮用電鍋蒸待涼切絲。

    豆皮用電鍋蒸待涼切絲。

  • 小黃瓜切絲。

    小黃瓜切絲。

  • 加入調味輕輕拌勻。

    加入調味輕輕拌勻。

小撇步

酸、辣自己依個人喜好調整。

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Charlotte 489 食譜 1,266 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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