涼拌小黃瓜豆皮 主婦食堂 273 食譜 420 粉絲 追蹤 490 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 生豆包 3片 小黃瓜 1條 香菜 少許 醬油 1大匙 香油 適量 糖 適量 豆皮蒸熟後切小塊,小黃瓜切絲。 將作法1與調味料拌勻,拌入香菜即可。夏天可做成涼拌菜解油膩,也是一道省時方便、口味清爽的小菜。 小撇步 豆皮用蒸的口感較Q;亦可燙熟,口感較軟。 2017/12/12 發表 1.1 萬 瀏覽