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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
生豆包
3片
小黃瓜
1條
香菜
少許
醬油
1大匙
香油
適量
適量
  • 1
    豆皮蒸熟後切小塊,小黃瓜切絲。
  • 2
    將作法1與調味料拌勻,拌入香菜即可。夏天可做成涼拌菜解油膩,也是一道省時方便、口味清爽的小菜。
小撇步

豆皮用蒸的口感較Q;亦可燙熟,口感較軟。

2017/12/12 發表 6,299 瀏覽
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