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小炒雞胸肉

小炒雞胸肉
ching
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  • 雞胸肉切成薄片

    雞胸肉切成薄片

  • 加入1匙蠔油、1 匙醬油、1 匙米酒、1 匙太白粉

    加入1匙蠔油、1 匙醬油、1 匙米酒、1 匙太白粉

  • 抓拌均勻，醃製半小時

    抓拌均勻，醃製半小時

  • 熱油，下雞胸肉炒至表面微焦

    熱油，下雞胸肉炒至表面微焦

  • 加入蒜末、蔥白珠拌炒

    加入蒜末、蔥白珠拌炒

  • 再放入辣椒、1匙蠔油、1匙醬油、2匙水拌炒

    再放入辣椒、1匙蠔油、1匙醬油、2匙水拌炒

  • 加入蔥綠、幾滴香油拌炒

    加入蔥綠、幾滴香油拌炒

  • 起鍋，完成✅

    起鍋，完成✅

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