Ming-Hsuan Ma 2 食譜 6 粉絲 追蹤 炒米粉 #炒米粉 #中式料理 #簡易料理 #炒飯/麵類 #經典美食 #快速料理 #鍋具 #煎鍋 50 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 米粉 2 五花肉 1條 爆香組 紅蔥頭 5瓣 蝦米 1小把 香菇 2朵 紅蘿蔔 0.5根 高麗菜 1顆 步驟 準備一鍋熱水,將米粉放入,待米粉軟以後可以取出,水瀝乾後,蓋上鍋蓋悶米粉,米粉才會變Q彈。 將紅蔥頭、蝦米、香菇爆香,放入五花肉翻炒。 加入高麗菜及紅蘿蔔。 加入水、醬油,調味鹹度要鹹一點,待會放入米粉才夠味。 將泡軟的米粉加入翻炒即可 5,685 瀏覽 2024/09/07 發表