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Ming-Hsuan Ma
2 食譜 7 粉絲

炒米粉

炒米粉
52 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

爆香組

步驟

  • 準備一鍋熱水,將米粉放入,待米粉軟以後可以取出,水瀝乾後,蓋上鍋蓋悶米粉,米粉才會變Q彈。

  • 將紅蔥頭、蝦米、香菇爆香,放入五花肉翻炒。

    紅蔥頭、蝦米、香菇爆香,放入五花肉翻炒。

  • 加入高麗菜及紅蘿蔔。

    加入高麗菜紅蘿蔔

  • 加入水、醬油,調味鹹度要鹹一點,待會放入米粉才夠味。

    加入水、醬油,調味鹹度要鹹一點,待會放入米粉才夠味。

  • 將泡軟的米粉加入翻炒即可

    將泡軟的米粉加入翻炒即可

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Ming-Hsuan Ma 2 食譜 7 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 看圖片似乎是用粗米粉對吧!

    剛好家裡只剩下粗的,所以這套食譜是放粗的。粗細都可以唷!

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