百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
亞琪廚房
21 食譜 95 粉絲

冬菇乾瑤柱炆節瓜

冬菇乾瑤柱炆節瓜
7 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冬菇,乾瑤柱分別用水浸泡,剩下來的水備用。

  • 把節瓜洗淨去皮並切成適當大小。冬菇切片。把乾瑤柱拆絲。

  • 起油鑊,爆香節瓜,順序添加冬菇和乾瑤柱,繼續翻炒。

  • 加入備用的乾瑤柱水和冬菇水,再加250毫升雞湯和半茶匙鹽。用中小火炆至節瓜軟身。

小撇步

不可以添加豉油,節瓜會變酸。

7,482 瀏覽
avatar
亞琪廚房 21 食譜 95 粉絲

家常便飯,難登大雅之堂。但用心製作,40多年來為子女炮製出一道道「媽」的味道。被他們視為「全世界」最好味的菜式。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 南瓜 雞蛋豆腐 地瓜 酸辣湯 早餐 麻婆豆腐 小黃瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 雞湯 炒麵 馬鈴薯燉肉 番茄 雞胸肉 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 花椰菜 打拋豬 杏鮑菇 茄子 白菜滷 排骨 炒飯 菠菜 高麗菜 糖醋排骨 三杯雞 高麗菜飯 低脂高蛋白 家常菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 竹筍 豆腐 蒸蛋 玉米濃湯 湯麵 雞肉 台式泡菜 四季豆 滷肉 餅乾 義大利麵 鮭魚 金針菇 櫛瓜