椰子酥餅(全素)

描述
這款我把它和雪Q餅合併,變成雪Q餅夾心餅乾,它不會甜,雖然純素但是非常好吃,這款餅乾因為使用大量的杏仁粉和椰子油,所以非常的酥
會想到把這兩者合併,其實是受到了紐西蘭傳統甜點「LOLLYCAKE」的影響,它是類似餅乾的蛋糕體混著椰子粉,然後中間包著棉花糖,這款甜點給我靈感
這款比之前的奶油餅乾簡單很多,因為不用注意奶油融化,基本上不會失敗
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這款我把它和雪Q餅合併,變成雪Q餅夾心餅乾,它不會甜,雖然純素但是非常好吃,這款餅乾因為使用大量的杏仁粉和椰子油,所以非常的酥
會想到把這兩者合併,其實是受到了紐西蘭傳統甜點「LOLLYCAKE」的影響,它是類似餅乾的蛋糕體混著椰子粉,然後中間包著棉花糖,這款甜點給我靈感
這款比之前的奶油餅乾簡單很多,因為不用注意奶油融化,基本上不會失敗
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