十分鐘上菜-簡易麻藥糖心蛋

描述
就是喜歡吃糖心蛋,就是喜歡吃麻藥糖心蛋,烹煮方便6分鐘加上冰水侍候,淋上醬汁就完成,想吃簡單就能上菜,營養滿百。
#烹飪初心 #麻藥糖心蛋 #簡易製作上菜 #香氣滿百
步驟
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煮一鍋水,待溫度到8成(即將沸騰)的時候,輕輕將蛋放入鍋中煮6分鐘,喜歡蛋黃熟一點的,可以增加1分鐘到2分鐘的時間。
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準備一鍋冷水加入冰塊,待6分鐘一到,將蛋撈出放置鍋中冷卻到涼,透過冰塊加快速度降溫,能讓雞蛋留糖心效果。
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小撇步
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