百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

鄭恬

199 食譜 453 粉絲

泡麵起司球

泡麵起司球

描述

冰箱早餐必備的起司片一買就是一大包(84片),又不能冷凍保存,有時都會放到發霉,這次就將起司片和前一晚吃剩的醬油燜蝦(剝除蝦頭蝦殼)和其他早餐必備的洋蔥.玉米粒....等材料,做成泡麵起司球.隨手可得的食材,可當早點.下午茶點或是宵夜點心,充滿濃濃起司香氣和表皮酥脆的泡麵起司球讓人感到滿滿的幸福~

已參加：零失敗料理！統一麵四大口味大募集

13 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

統一麵蔥燒牛肉風味

1 包
雞蛋

2 顆
起司片

5 片
洋蔥

30 克
玉米粒

30 克
蝦

5 尾
番茄醬

適量

步驟

將所需要的材料準備好.
雞蛋敲出放入碗中,洋蔥切丁,並將統一麵蔥燒牛肉風味剪開取出統一麵蔥燒牛肉麵.
鍋中倒入統一麵蔥燒牛肉風味的調味油包,爆香洋蔥丁後再加入玉米粒翻炒並添加1/4量的調味粉包調味.
取起司片,鋪上完全放涼的洋蔥玉米粒餡和一尾蝦子.
沾裹壓碎的泡麵並整個捏塑成球型.
先讓塑好的泡麵起司球沾裹上一層玉米粉.
再將沾好玉米粉的泡麵起司球裹上全蛋汁,最後再裹上一層碎泡麵(要稍微用力按壓,讓麵體能裹在表層,等等炸的時候才不會脫落)
起一油鍋,燒熱油後將泡麵起司球放入油鍋中炸至表層金黄上色.
充滿濃濃起司香氣和表皮酥脆的泡麵起司球就完成了~(食用時可沾番茄醬,讓泡麵起司球會多了酸甜的滋味,很棒)

小撇步

1.塑型請記得要戴上手扒雞手套才不會黏手.
2.洋蔥玉米粒炒好一定要完全放涼後才可使用,如果食材還有溫度,包裹塑型
時起司片會融化.

2,582 瀏覽

2023/03/08 發表

鄭恬 199 食譜 453 粉絲

熱愛美食

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

小黃瓜番茄炒蛋麻婆豆腐瓜仔肉排骨地瓜粽子早餐高麗菜飯花椰菜菠菜糖葫蘆杏鮑菇蒸蛋酸辣湯櫛瓜四季豆湯台式泡菜香菇雞湯鮭魚打拋豬雞蛋豆腐炒麵義大利麵蕃茄燉牛肉茄子竹筍三杯雞炒飯豆腐玉米濃湯雞肉湯麵南瓜糖醋排骨白菜滷番茄低脂高蛋白涼拌小黃瓜娃娃菜馬鈴薯燉肉雞湯馬鈴薯金針菇家常菜滷肉餅乾雞胸肉高麗菜