戀 14 食譜 46 粉絲 追蹤 蝦仁四季豆 描述 四季豆除了炒鹹蛋很好吃以外,炒蝦仁也很適合唷~ 這次使用的蝦仁是火燒蝦,還沒煮熟就是紅色的,大小也很適合當成蝦仁使用。 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 四季豆 一把(約20條) 火燒蝦(蝦仁) 110g 鹽巴 適量 白胡椒 適量 步驟 將四季豆頭尾去除,分成三段。 將火燒蝦剝殼去頭尾。 準備一鍋水川燙四季豆3分鐘。 鍋中到油,先將四季豆放入鍋中拌炒,將多餘的水份炒乾,再加入蝦仁,蝦子很快就熟了,稍微拌炒一下即可。 最後加入白胡椒、鹽巴,完成。 5,927 瀏覽 2023/04/10 發表