椒鹽魚蛋

描述
從小到大都覺得魚卵有個腥味,雖然不討厭也習慣了,但這次試著用薑蔥去腥味,煎出來的魚蛋味道變得非常清爽,香氣撲鼻,美味加倍喔!喜歡吃辣的人再加辣椒一起拌炒,這個口味大勝佐美乃滋啊!
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我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!
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