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男人廚房1+1
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【影音】鮪魚高麗菜

描述

不開火也可以完成的一道料理,只需要加熱與混合食材這麼簡單,烹調出來的高麗菜依然保持爽脆的口感,混合著鮪魚罐頭與醬油的香氣,保證美味程度絕對超乎你的想像。
影音食譜:https://youtu.be/ODovtNeiXn4
-
粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK
IG:https://reurl.cc/ZObb8g
我的新書『在家吃台菜』:https://goo.gl/bUlH6P

34 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 首先將高麗菜切塊後,洗淨。

    首先將高麗菜切塊後,洗淨。

  • 蓋上保鮮膜並戳上幾個透氣孔後,用600W微波6分鐘。

    蓋上保鮮膜並戳上幾個透氣孔後,用600W微波6分鐘。

  • 接著加入薑末、鰹魚醬油、鮪魚罐頭並攪拌均勻。

    接著加入末、鰹魚醬油、鮪魚罐頭並攪拌均勻。

  • 盛盤後在放上辣椒絲裝飾就完成了。

    盛盤後在放上辣椒絲裝飾就完成了。

小撇步

*微波的時間會依照蔬菜量、瓦數、等因素有所不同,請依照實際情況調整。

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男人廚房1+1 464 食譜 3.2 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

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