百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
❤️濃湯媽❤️
65 食譜 224 粉絲

素食/醬燒五香米豆

素食/醬燒五香米豆

描述

米豆富含豐富蛋白質、膳食纖維、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E、葉酸、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、錳、硒等💪。對長期吃素食的人可以補充很多的營養,用米豆做一道下飯的料理,分享給喜愛吃素的朋友們參考😋

14 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 米豆泡冷水約2小時,再放入沸水中煮軟瀝乾備用。 鍋熱倒入適量香油加入少許末爆香,倒入煮爛瀝乾的米豆炒一下,再倒入適量的薄醬油、少許的五香粉、少許的胡椒粉,小火拌炒炒香約3~5分鐘,起鍋,就完成了一道下飯的醬燒五香米豆了🎉

小撇步

米豆煮爛本身就有甜味了,不要煮到糊掉喔!試吃煮爛的米豆裡面吃起來是軟爛的口感就可以了,利用薄醬油調味,吃起來就不會太死鹹,簡單好吃很下飯😋

4,824 瀏覽
avatar
❤️濃湯媽❤️ 65 食譜 224 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 白菜滷 糖醋排骨 打拋豬 小黃瓜 雞蛋豆腐 菠菜 竹筍 義大利麵 粽子 蒸蛋 番茄炒蛋 四季豆 娃娃菜 麻婆豆腐 花椰菜 高麗菜 瓜仔肉 杏鮑菇 糖葫蘆 家常菜 台式泡菜 早餐 金針菇 玉米濃湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 排骨 湯麵 茄子 炒麵 高麗菜飯 餅乾 低脂高蛋白 三杯雞 滷肉 雞湯 櫛瓜 豆腐 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 南瓜 酸辣湯 香菇雞湯 地瓜 番茄 雞胸肉 馬鈴薯 雞肉