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Sammi Peng
53 食譜 197 粉絲

醬蒜金針菇

醬蒜金針菇

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 金針菇去尾洗淨撥開成小撮

    金針菇去尾洗淨撥開成小撮

  • 電鍋外鍋放一杯水,按下開關待水滾後,放入金針菇蒸約5分鐘

    電鍋外鍋放一杯水,按下開關待水滾後,放入金針菇蒸約5分鐘

  • 製作醬料,將蒜頭切成蒜末,加入糖、番茄醬、蠔油、醬油,攪拌均勻

    製作醬料,將頭切成末,加入糖、番茄醬、蠔油、醬油,攪拌均勻

  • 金針菇蒸好後,若湯汁太多可倒出一些

    金針菇蒸好後,若湯汁太多可倒出一些

  • 灑上些蔥花,放上醬汁,然後將油燒熱後,淋上熱油,即完成

    灑上些花,放上醬汁,然後將油燒熱後,淋上熱油,即完成

  • 要吃時,再將它攪拌一下

    要吃時,再將它攪拌一下

小撇步

敢吃辣,可以加入切碎的辣椒

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Sammi Peng 53 食譜 197 粉絲

將食譜放上網站,只是想知道自己會做多少道菜😆 紀錄在新加坡的煮婦生活

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