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鋁罐の健康食記
88 食譜 1,746 粉絲

下飯番茄豆腐滑蛋

下飯番茄豆腐滑蛋

描述

很喜歡煮到爛的番茄
再濃縮到稠稠的
一口滑蛋一口飯
好吃到立刻清盤
所以…我根本沒配飯
煮完直接吃掉
從丼飯變滑蛋哈哈哈
ig影片版:https://www.instagram.com/reel/Cov_DJjA-ur/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

28 說讚

食材

步驟

  • 爆香洋蔥丁

    爆香洋蔥

  • 洋蔥半透明後下鴻禧菇,炒到金黃

    洋蔥半透明後下鴻禧菇,炒到金黃

  • 加入牛番茄、鹽,炒軟,炒到番茄爛爛的

    加入牛番茄、鹽,炒軟,炒到番茄爛爛的

  • 番茄醬稍微炒過

    番茄醬稍微炒過

  • 再加醬油、蠔油炒出香氣

    再加醬油、蠔油炒出香氣

  • 放入豆腐,加水燜煮5分鐘

    放入豆腐,加水燜煮5分鐘

  • 煮到稠稠的

    煮到稠稠的

  • 淋蛋液、灑蔥花即可

    淋蛋液、灑花即可

  • 真的超讚🥹🥹

    真的超讚🥹🥹

小撇步

💡太乾可以補水
💡本來做丼飯,才分兩次加蛋液,滑蛋就不用🤣

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鋁罐の健康食記 88 食譜 1,746 粉絲

減肥不是不能吃 而是要吃的對 只要吃的對就算餐餐吃飽飽也能瘦 這邊比較少用 有問題可以到ig找我 那邊也比較多食譜哦~

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