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阿怡
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台式馬卡龍

台式馬卡龍

描述

這是一道簡單卻不容易的料理,重點在於要將蛋液跟糖打發不是一件容易之事,會常有消泡的危機,因此這道料理要考驗的是速度跟溫柔的手感~~

3 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋液跟糖打發,大約8分鐘

    將蛋液跟糖打發,大約8分鐘

  • 加入低粉,由下往上拌勻。慢慢加入較好唷

    加入低粉,由下往上拌勻。慢慢加入較好唷

  • 擠成自己喜歡的大小,放進烤箱,上下200度烤8分鐘即可。

    擠成自己喜歡的大小,放進烤箱,上下200度烤8分鐘即可。

小撇步

1.原味就是全低粉120g

5,294 瀏覽
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阿怡 279 食譜 167 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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