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懶女人
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又見義大利麵

又見義大利麵

描述

洋菇雞肉義大利麵
醬是康寶杯湯~磨菇口味不用加任何調味料喲
又是一個懶系列 (o′┏▽┓`o)

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 筆管義大利麵~水滾加鹽煮10分鐘
去骨雞腿肉切丁,加點鹽抓一下
洋菇切片
康寶杯湯~磨菇口味

    筆管義大利麵~水滾加鹽煮10分鐘 去骨雞腿肉切丁,加點鹽抓一下 洋菇切片 康寶杯湯~磨菇口味

  • 蒜頭切末+蔥白段用油煸香
撈起備用

    頭切末+白段用油煸香 撈起備用

  • 康寶杯湯2包都下去,加約50~100cc的熱水攬勻,備用。
我不喜歡太水,想要稠稠的感覺,所以水比較少,而且我明天還要用大同電鍋加熱會有水氣~
如果是現煮現吃水依個人喜好調整一下

    康寶杯湯2包都下去,加約50~100cc的熱水攬勻,備用。 我不喜歡太水,想要稠稠的感覺,所以水比較少,而且我明天還要用大同電鍋加熱會有水氣~ 如果是現煮現吃水依個人喜好調整一下

  • 雞腿肉切丁下鍋煎,由其是皮或有油脂部份先煎逼出雞油

    雞腿肉切丁下鍋煎,由其是皮或有油脂部份先煎逼出雞油

  • 雞肉熟了就加煸好的蒜頭切末、蔥白段及洋菇拌抄,抄至洋菇略熟了就可以加筆管麵拌一拌

    雞肉熟了就加煸好的頭切末、白段及洋菇拌抄,抄至洋菇略熟了就可以加筆管麵拌一拌

  • 所有食才都熟後,加入"3"攪好的濃湯,快速拌勻
因為是濃湯快速拌勻就可以起鍋了。

    所有食才都熟後,加入"3"攪好的濃湯,快速拌勻 因為是濃湯快速拌勻就可以起鍋了。

小撇步

因為是濃湯所以調味很完整,加上我用了2包的量,所以從煸蒜蔥起我都沒有加任何調味料。

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