【7/食】我要瘦下去 - 雞胸菠菜小蕃茄

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最近因為復胖了只好開啟節食計劃,我的節食食譜簡單來說只是減少油脂和糖類的攝取,用油脂少的雞胸肉配上大量蔬菜,晚餐這樣吃也滿飽的,半夜比較不會有「老子好餓,全世界的瘦子都去死吧」那種憤世忌俗的黑暗面出現。

原文發表於 http://icookmeats.com/?p=6338

食材

雞胸肉 1片
小番茄 12顆
菠菜 3把
法式醃黃瓜 1根
沙拉油 1小匙
鹽和胡椒 適量
  • 1 雞胸橫刀對半切開,撒上鹽和胡椒,大火煎熟即可。
  • 2 雞胸煎好後,關火放進菠菜,用餘溫就炒熟。菠菜熟了後再把對切的小番茄,和切成小丁的醃小黃瓜拌進去就行了。
  • 3 擺盤時菠菜鋪底,放上雞胸,最後把小番茄稀哩呼嚕的放上去就好了。
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小撇步

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2013/04/11 發表 9,858 瀏覽

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