豬寶寶湯圓

草莓海豚的鮮滋味
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描述

利用現成的包餡大湯圓,稍稍加工一下就可以超受小朋友歡迎的

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 火龍果肉放在濾網上,壓出果汁來

    火龍果肉放在濾網上,壓出果汁來

  • 大約一大匙的果汁

    大約一大匙的果汁

  • 加入糯米粉攪拌

    加入糯米粉攪拌

  • 揉成耳垂軟硬度的糯米糰

    揉成耳垂軟硬度的糯米糰

  • 大湯圓放在烘培紙上
紅色糯米團取一小顆揉成圓形後壓扁

    大湯圓放在烘培紙上 紅色糯米團取一小顆揉成圓形後壓扁

  • 用刮刀切成三等分
上半部是豬鼻子,下半部是豬耳朵

    用刮刀切成三等分 上半部是豬鼻子,下半部是豬耳朵

  • 耳朵稍稍調整一下形狀,沾一點點水黏上去
鼻子部分搓成圓柱狀,壓上湯圓,再用筷子按兩個鼻孔出來

    耳朵稍稍調整一下形狀,沾一點點水黏上去 鼻子部分搓成圓柱狀,壓上湯圓,再用筷子按兩個鼻孔出來

  • 先一顆一顆做好

    先一顆一顆做好

  • 水滾,連烘培紙一起下鍋

    水滾,連烘培紙一起下鍋

  • 起過後,稍稍放涼,再黏上熟黑芝麻粒當眼睛

    起過後,稍稍放涼,再黏上熟黑芝麻粒當眼睛

  • 可愛的豬寶寶湯圓就完成嘍!

    可愛的豬寶寶湯圓就完成嘍!

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草莓海豚的鮮滋味 391 食譜 1,409 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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