百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
娜裘
10 食譜 30 粉絲

毛豆仁滑蛋(低卡、高蛋白質)

毛豆仁滑蛋(低卡、高蛋白質)

描述

奶香入口,滑嫩中帶毛豆微脆口感。

50 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蛋2顆、鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙
打入碗中,並攪拌

    蛋2顆、鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙 打入碗中,並攪拌

  • 加入鮮奶,並攪拌

    加入鮮奶,並攪拌

  • 鍋中放入奶油,中火讓奶油融化

    鍋中放入奶油,中火讓奶油融化

  • 奶油融化後,加入蛋

注意⚠️使用中小火,慢慢的從底部來回攪拌

    奶油融化後,加入蛋 注意⚠️使用中小火,慢慢的從底部來回攪拌

  • 待蛋約有點凝固時,加入毛豆仁
再輕輕攪拌到自己喜歡的熟度。

    待蛋約有點凝固時,加入毛豆仁 再輕輕攪拌到自己喜歡的熟度。

  • 裝盤,撒點黑胡椒粉

    裝盤,撒點黑胡椒

小撇步

⚠️中小火,從底部來回的攪拌

1.4 萬 瀏覽
avatar
娜裘 10 食譜 30 粉絲

嗨! 你好呀! 我是一個為了健康而開始學習料理的新手小廚。 在這邊紀錄、分享自己做過的料理。 因為我真的蠻怕火焰的(心裡陰影),所以我幾乎都會使用廚房家電(氣炸烤箱、電鍋、微波爐)來完成簡易的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Sheryl Yu
    Sheryl Yu

    健康營養的一道菜!謝謝!忘記拍照就吃完了!

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 涼拌小黃瓜 酸辣湯 花椰菜 玉米濃湯 雞湯 雞蛋豆腐 餅乾 雞肉 滷肉 糖醋排骨 炒飯 番茄 蒸蛋 打拋豬 菠菜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 鮭魚 豆腐 金針菇 四季豆 高麗菜飯 馬鈴薯 湯麵 糖葫蘆 南瓜 台式泡菜 高麗菜 瓜仔肉 番茄炒蛋 義大利麵 家常菜 蕃茄燉牛肉 茄子 排骨 杏鮑菇 麻婆豆腐 小黃瓜 炒麵 竹筍 低脂高蛋白 粽子 櫛瓜 早餐 雞胸肉 三杯雞 地瓜