金沙磚
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鹹蛋黃的沙沙口感,加上剛炸好的香酥蛋豆腐
真是絕配,又下飯呢....
熱量
食材
蛋豆腐
1盒
鹹蛋黃
2顆
地瓜粉
半碗
蔥
少許
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1先熱油,蛋豆腐切方塊裹上地瓜粉,油炸成金黃色,撈起備用
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2取出鹹蛋黃,壓碎備用
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3熱鍋放入少許油加入鹹蛋黃炒香,加入剛炸好的豆腐拌炒
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4加入蔥花拌炒即可乘盤