百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sammi Peng
53 食譜 196 粉絲

醬燒木耳

醬燒木耳

描述

簡單快速料理,亂煮也成功了

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 食材洗淨後,木耳切小片、杏鮑菇切片、紅蘿蔔削皮後切絲

    食材洗淨後,木耳切小片、杏鮑菇切片、紅蘿蔔削皮後切絲

  • 油燒熱後,蒜末爆香,先下紅蘿蔔絲炒

    油燒熱後,末爆香,先下紅蘿蔔絲炒

  • 再下杏鮑菇炒

    再下杏鮑菇

  • 下黑木耳炒一下,再加少許醬油、素蠔油翻炒,加入少許水後,蓋上鍋蓋燜燒2-3分鐘

    下黑木耳炒一下,再加少許醬油、素蠔油翻炒,加入少許水後,蓋上鍋蓋燜燒2-3分鐘

  • 1匙玉米澱粉加少許水攪拌,倒入鍋中稍微勾芡

    1匙玉米澱粉加少許水攪拌,倒入鍋中稍微勾芡

  • 翻炒幾下後,完成

    翻炒幾下後,完成

小撇步

勾芡可以讓醬汁吸附在木耳上,讓菜餚更有味道

1.3 萬 瀏覽
avatar
Sammi Peng 53 食譜 196 粉絲

將食譜放上網站,只是想知道自己會做多少道菜😆 紀錄在新加坡的煮婦生活

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 馬鈴薯 滷肉 炒麵 三杯雞 早餐 櫛瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 義大利麵 菠菜 麻婆豆腐 竹筍 蕃茄燉牛肉 湯麵 雞湯 鮭魚 豆腐 酸辣湯 茄子 雞肉 排骨 娃娃菜 打拋豬 金針菇 香菇雞湯 白菜滷 番茄炒蛋 炒飯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 雞胸肉 台式泡菜 地瓜 蒸蛋 糖葫蘆 餅乾 杏鮑菇 南瓜 家常菜 高麗菜 四季豆 瓜仔肉 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 小黃瓜 花椰菜 番茄 高麗菜飯