青蔥菇菇雞湯

ijustcookit
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描述

喝完這熱騰騰又濃郁的蔥雞湯,全身都暖和起來了呢,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料
調味料

  • 將雞腿肉放入清水浸泡半小時去除血水

  • 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時

  • 冷鍋開中火加入雞腿肉煎至兩面金黃

  • 加入蒜頭拌炒1分鐘

  • 加入清水及薑片煮滾後蓋上鍋蓋煮10分鐘再濾掉雜質

  • 加入鴻喜菇及雪白菇煮滾後蓋上鍋蓋轉小火煮半小時

  • 最後加入鹽巴並加入蔥花攪拌一下即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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