百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潮媽教煮
166 食譜 1,389 粉絲

節瓜冬菇眉豆花生素湯

節瓜冬菇眉豆花生素湯

描述

最近經常下雨,又熱又潮濕,令人感覺很疲累,所以今日來煲個時令靚湯,針對春夏時節的「濕氣」,這個湯可健脾袪濕,利水消腫,而且好喝又好吃!
影片:https://www.youtube.com/embed/Pkjx3XlFc88

22 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將冬菇和乾瑤柱洗淨,用水浸泡6小時以上,保留浸冬菇和乾瑤柱的水

    將冬菇和乾瑤柱洗淨,用水浸泡6小時以上,保留浸冬菇和乾瑤柱的水

  • 用水洗淨花生、眉豆、腰果和蜜棗,浸泡1-2小時後,倒掉水備用

    用水洗淨花生、眉豆、腰果和蜜棗,浸泡1-2小時後,倒掉水備用

  • 陳皮洗淨,用水浸軟,保留浸果皮的水,刮囊

    陳皮洗淨,用水浸軟,保留浸果皮的水,刮囊

  • 節瓜洗淨,削皮,切塊

    節瓜洗淨,削皮,切塊

  • 除了節瓜,將所有材料放入鍋中,加瑤柱冬菇水、陳皮水和清水,大火煮沸,轉小火,煮1小時,加節瓜,再煮30分鐘

    除了節瓜,將所有材料放入鍋中,加瑤柱冬菇水、陳皮水和清水,大火煮沸,轉小火,煮1小時,加節瓜,再煮30分鐘

小撇步

*如果喜歡多湯水和味道清淡的,煮時可以多加水
喜歡此食譜,歡迎按讚、收藏、分享、加入粉絲團
更多食譜分享可參考潮媽教煮Facebook: https://www.facebook.com/cookingchaomum
訂閱潮媽教煮Youtube: https://reurl.cc/nV5YGd​

1.9 萬 瀏覽
avatar
潮媽教煮 166 食譜 1,389 粉絲

『潮媽教煮』分享家常菜、養生湯水、簡易料理。想收到最新的食譜 ,只需要訂閱『潮媽教煮』YouTube頻道或「讚好+追蹤」Facebook專頁或 追蹤IG

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 櫛瓜 四季豆 菠菜 雞胸肉 餅乾 娃娃菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 早餐 雞湯 杏鮑菇 竹筍 滷肉 高麗菜飯 炒飯 高麗菜 鮭魚 番茄炒蛋 花椰菜 三杯雞 香菇雞湯 地瓜 番茄 低脂高蛋白 豆腐 馬鈴薯燉肉 湯麵 打拋豬 南瓜 家常菜 義大利麵 雞蛋豆腐 金針菇 粽子 台式泡菜 小黃瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 排骨 茄子 蕃茄燉牛肉 炒麵 糖葫蘆 雞肉 蒸蛋 白菜滷 糖醋排骨 玉米濃湯