昆布溏心蛋

描述
昆布表面先沖一下、雞蛋冷水下鍋(要記得攪拌、溏心才會在中間)醬汁(醬油、米酒、味霖、水要煮滾後放涼)雞蛋煮完就要泡冰水、冷水,給它急速降溫、蛋殼才可以輕鬆剝掉!
雞蛋、昆布、醬汁一起泡一晚就可以撈起~
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昆布表面先沖一下、雞蛋冷水下鍋(要記得攪拌、溏心才會在中間)醬汁(醬油、米酒、味霖、水要煮滾後放涼)雞蛋煮完就要泡冰水、冷水,給它急速降溫、蛋殼才可以輕鬆剝掉!
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