百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福料理
25 食譜 150 粉絲

香煎雞腿排vs油蔥雞油飯

香煎雞腿排vs油蔥雞油飯

描述

雞腿排經過簡單的醃製就會成為一道超美味可口的家常菜,煎出的雞油也別浪費,加入油蔥後淋至白飯,簡直是人間美味。

9 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿排洗淨,加入鹽巴、米酒、義大利香料及少許胡椒粉後放入冰箱醃製約半小時。

  • 將醃製好的雞腿排改刀(方便煎熟),下鍋煎(蓋鍋悶)煎至金黃色後翻面。

  • 待雞腿排兩面煎至金黃色後起鍋切小塊,加上美奶滋更添美味。

  • 將鍋中雞油留下,放入油酥拌炒約20秒(太久會焦黑),淋至白飯後即是美味雞油飯。

5,037 瀏覽
avatar
幸福料理 25 食譜 150 粉絲

不再是只會享受美食,用心做出一道道幸福料理和家人分享。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 家常菜 粽子 早餐 台式泡菜 蒸蛋 馬鈴薯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 白菜滷 糖醋排骨 酸辣湯 杏鮑菇 金針菇 香菇雞湯 四季豆 玉米濃湯 花椰菜 低脂高蛋白 雞湯 高麗菜 排骨 番茄炒蛋 櫛瓜 地瓜 雞肉 湯麵 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 小黃瓜 高麗菜飯 竹筍 義大利麵 瓜仔肉 麻婆豆腐 南瓜 蕃茄燉牛肉 茄子 鮭魚 娃娃菜 豆腐 菠菜 炒麵 三杯雞 糖葫蘆 餅乾 番茄 雞胸肉 炒飯