Le Creuset 107 食譜 1,088 粉絲 追蹤 辣炒韓式豬肉泡菜 #異國料理 #韓式 423 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 洋蔥 1/2顆 切塊 大蒜 1瓣 拍過 紅蘿蔔 1/2根 切片 豬肉片 約300g 雪白菇 約150g 切塊 蒟蒻絲 5-6捆 泡菜 150g 切塊 醬油 1大匙 麻油 1大匙 韓式辣椒醬 2大匙 水 100ml 蔥花 1大匙 步驟 下點油熱鍋,用中火炒洋蔥與大蒜,炒到上色。 放入紅蘿蔔片繼續拌炒,然後加入豬肉片。 下雪白菇(或其他你喜歡的菇類)與蒟蒻絲,炒到菇類上色後加入泡菜。 下醬油、麻油、辣椒醬和水,拌炒到稍微收乾後試試看味道,因為泡菜牌子不同鹹度會有差。 上桌前撒上蔥花就完成囉。 1.3 萬 瀏覽 2013/04/10 發表