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自製芋泥球 / 簡單點心

自製芋泥球 / 簡單點心
Amy's Kitchen
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1,047 食譜 1.1 萬 粉絲
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描述

大甲芋頭芋頭綿密鬆軟，做成芋泥球當禮物是消滅的好方法。

時間

15 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

  • 大甲芋頭跟小農買的，小農願幫削皮切塊，回家洗淨，電鍋外鍋兩杯量杯水蒸至跳起。

    大甲芋頭跟小農買的，小農願幫削皮切塊，回家洗淨，電鍋外鍋兩杯量杯水蒸至跳起。

  • 芋泥蒸熟趁熱加黑糖粉，也可以加砂糖，黑糖多了蔗香。

    芋泥蒸熟趁熱加黑糖粉，也可以加砂糖，黑糖多了蔗香。

  • 再趁熱加進奶油。

    再趁熱加進奶油。

  • 趁熱用飯匙壓拌成泥，此時芋泥已涼了再把鮮奶油加進來一起拌勻就完成啦。

    趁熱用飯匙壓拌成泥，此時芋泥已涼了再把鮮奶油加進來一起拌勻就完成啦。

  • 把手洗乾淨用萬能的雙手，用湯匙挖芋泥在手掌心上，用雙手掌揉成圓。

    把手洗乾淨用萬能的雙手，用湯匙挖芋泥在手掌心上，用雙手掌揉成圓。

  • 要送禮的，在烘焙材料行買點心紙盒組裝好。

    要送禮的，在烘焙材料行買點心紙盒組裝好。

  • 朋友是芋泥控，做成芋泥球方便消滅。

    朋友是芋泥控，做成芋泥球方便消滅。

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Amy's Kitchen 1,047 食譜 1.1 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 *食譜比例: 1大匙=1T＝15CC 1小匙=1t = 5CC

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