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Estonia女煮手札
3 食譜 9 粉絲

糖醋肉

糖醋肉

描述

外國夫 愛吃酸酸甜甜中式料理

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

醃料
糖醋醬
看全部食材 

步驟

  • 青椒 紅椒 洋蔥滾刀切丁

    青椒 紅椒 洋蔥滾刀切丁

  • 豬肉塊加入醃料醃15分鐘

    豬肉塊加入醃料醃15分鐘

  • 醃好的豬肉塊裹上地瓜粉下油鍋炸

    醃好的豬肉塊裹上地瓜粉下油鍋炸

  • 炸至金黃後撈起備用

    炸至金黃後撈起備用

  • 糖醋醬配料全部混合攪勻

    糖醋醬配料全部混合攪勻

  • 洋蔥爆香,放入青椒紅椒,炒至微熟後加入炸好的肉塊拌炒,倒入糖醋醬拌勻收汁即完成

    洋蔥爆香,放入青椒紅椒,炒至微熟後加入炸好的肉塊拌炒,倒入糖醋醬拌勻收汁即完成

小撇步

想吃肉多的可以青椒、紅椒放半顆

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