【粉豬兒】涼拌小黃瓜
收藏 135
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
清爽又解饞的簡易料理! (份量為2人份)
食材
小黃瓜
3支
紅蘿蔔
小條1支
醃料
辣椒
視量
蒜
8瓣
糖
小黃瓜份量的1/6
白醋
與糖同
鹽
1茶匙
-
1小黃瓜頭尾去掉, 切段並拍碎, 拍至裂開即可
-
2紅蘿蔔切片備用
-
3蒜切末(可打成蒜泥較好)；辣椒切段(量視個人斟酌)備用
-
4依序放入醃料均勻抓醃小黃瓜
-
5置入冰箱一天後即可食用(若是用蒜泥抓醃, 約莫 10 分鐘後可食用)