粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】涼拌小黃瓜 描述 清爽又解饞的簡易料理! (份量為2人份) #家常食材 #瓜果 #小黃瓜 136 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小黃瓜 3支 紅蘿蔔 小條1支 醃料 辣椒 視量 蒜 8瓣 糖 小黃瓜份量的1/6 白醋 與糖同 鹽 1茶匙 步驟 小黃瓜頭尾去掉, 切段並拍碎, 拍至裂開即可 紅蘿蔔切片備用 蒜切末(可打成蒜泥較好);辣椒切段(量視個人斟酌)備用 依序放入醃料均勻抓醃小黃瓜 置入冰箱一天後即可食用(若是用蒜泥抓醃, 約莫 10 分鐘後可食用) 5,349 瀏覽 2013/04/09 發表